Receta con solo 3 ingredientes - Papitas fritas de tofu al horno con sriracha

22 Mar 2022

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sriracha tofu fries

Estas papas fritas de tofu horneado con Sriracha son un snack fácil y saludable junto con la salsa picante de mango quedan espectaculares.

Ingredientes

Para las papitas fritas de tofu al horno con sriracha

  • 400 g tofu extra firme escurrido y prensado
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 1 cucharadita de Sriracha en polvo
  • Sal y pimienta

Para la salsa dulce de chile y mango

  • 82,5 g de mango picado
  • 63,75 g de salsa de chile dulce
  • 1.5 cucharaditas de salsa Sriracha
  • 1.5 cucharaditas de jugo de lima

tofu fries recipe

Instrucciones

1. Precalentar el horno a 400°.

2. Lleva los ingredientes para la salsa a un procesador de alimentos o en una licuadora. Reservar.

3. En un bowl aparte, mezcla el aceite de oliva, el polvo de Sriracha, la sal y la pimienta para marinar las papas fritas.

4. Cortar el tofu en tiras largas, aproximadamente de 1 a 0,5 cm. Cubre el tofu con la mezcla para marinar.

5. Llevar las papas fritas de tofu en una bandeja para hornear forrada con papel antiadherente. Hornear a 400° por 20 minutos. Voltear y hornear por otros 15 a 20 minutos, o hasta que estén crujientes.

baked tofu fries

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