Flower Burger

by Flower Burger
4.69 (43)
  • Is Flower Burger vegan? Yes! Flower Burger is certified vegan by the abillion communityVEGAN

About the restaurant

Flower Burger
Flower Burger56 dishes · 441 reviews

“Un fiore in bocca può servire sai, più allegro tutto sembra” cantavano Battisti e Mogol. Ed è proprio questa la mission di Flower Burger, la prima veganburgheria nata nel 2015 nel cuore di Milano, in continua espansione sia in Italia che all’estero. Il fiore come espressione di positività, gioia e amore. Un legame con la natura che si declina nelle tonalità dell’arcobaleno con una proposta culinaria 100% vegan: burger la cui caratteristica fondamentale è il colore. Si passa dal pane giallo fatto con la curcuma, al viola grazie alla carota nera fino all’amatissimo rosa, ottenuto grazie all’estratto di ciliegia. Il team di Flower Burger è sempre alla ricerca di nuove colorazioni naturali e di nuovi ingredienti per stupire e colpire i nostri clienti. Jungle Burger, Flower Burger e Cherry Bomb sono solo alcune delle proposte offerte accompagnate da patate profumate alla paprika, edamame o patatas buenas. Germogli di soia, tofu, ceci e quinoa sono ormai divenuti cibi del nostro quotidiano e Flower Burger sa come abbinarli per creare un burger dal sapore esplosivo che faccia innamorare tutti. Uno concept nato dall’idea di Matteo Toto, giovane imprenditore, che ha intrapreso un viaggio alla scoperta di gusti e sapori e alla ricerca del punto d’incontro perfetto tra l’hamburger e la cucina vegana. Una volta varcata la soglia del locale si è accolti da un’atmosfera friendly che ammicca alla cultura dei “figli dei fiori”. Il locale ospita pareti grafiche colorate e psichedeliche mescolate ad atmosfere del mondo del clubbing, dando vita a un divertente gioco di luci. Un sottomarino campeggia sulle pareti a ricordarci il Yellow Submarine dei Beatles e dietro ad una tenda colorata anni ‘70 si trova la cucina, il luogo dove nascono le nostre creazioni!

Via Riva di Reno, 118 P, 40121 Bologna BO, Italy


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Most helpful reviews


Adoro tutti i burger di flower burger. Anche questo molto molto buono, ma il mio

preferito rimane il cherry bomb


It was nice, especially the bun! It wasn’t seasoned enough though, and it took a

long time to be delivered, and left me still hungry.


Molto buono, patate davvero buonissime comprese nel menù.

Gusto saporito e panino morbido, buono nella norma


Hamburger di #seitan e #fagiolirossi Red Kidney, flower #cheddar ...
Per chi ama i colori!! 🥰💚💙💜❤️💛
Questa

versione di #hamburger 🍔 violetto (colore derivante dall'estratto di #carota nera) contiene #germogli di #soia che gli conferiscono una consistenza molto croccante internamente, mentre il #pane rimane soffice.
Come accompagnamento #patatine (quelle piatte croccanti), ma si può scegliere anche l'edamame volendo.
Io non amo le salse quindi per mio gusto personale ho chiesto di non metterla, ma la salsa Magic sarebbe a base di mostarda e cipolle ...

Complessivamente buono!
Flower Burger


Panino viola con burger di fagioli e seitan, "cheddar", germogli di soia, pomodoro, insalata, salsa

magik (non so cosa contenga ma è buonissima, molto cremosa). 9€ + 3€ per le patate savory. Vengo sempre molto volentieri al Flower Burger 💘
#rifugiomiletta #veganisnotscary


Buonissimi burger, ottima salsa, presentazione molto molto carinavnelle cassettina


Se sui contorni secondo me Flower Burger zoppica, negli hamburger segnano la strada. Buono il

Burger, buoni i prodotti che lo accompagnano, buono il pane, buona la salsa... Insomma buono tutto! Il "flower burger" per quei pochissimi che non lo conoscono, penso, è composto da: bun viola, burger di fagioli rossi, pomodori confit, insalata, flower cheddar, germogli di soia e salsa magik (flower maionese, mostarda di frutta, senape di Digione, cipolla rossa e aceto di mele).
Prezzo 9 euri.

Giudizio finale: buono e bello, bello e buono...

Flower Burger
Flower Burger56 dishes · 441 reviews

“Un fiore in bocca può servire sai, più allegro tutto sembra” cantavano Battisti e Mogol. Ed è proprio questa la mission di Flower Burger, la prima veganburgheria nata nel 2015 nel cuore di Milano, in continua espansione sia in Italia che all’estero. Il fiore come espressione di positività, gioia e amore. Un legame con la natura che si declina nelle tonalità dell’arcobaleno con una proposta culinaria 100% vegan: burger la cui caratteristica fondamentale è il colore. Si passa dal pane giallo fatto con la curcuma, al viola grazie alla carota nera fino all’amatissimo rosa, ottenuto grazie all’estratto di ciliegia. Il team di Flower Burger è sempre alla ricerca di nuove colorazioni naturali e di nuovi ingredienti per stupire e colpire i nostri clienti. Jungle Burger, Flower Burger e Cherry Bomb sono solo alcune delle proposte offerte accompagnate da patate profumate alla paprika, edamame o patatas buenas. Germogli di soia, tofu, ceci e quinoa sono ormai divenuti cibi del nostro quotidiano e Flower Burger sa come abbinarli per creare un burger dal sapore esplosivo che faccia innamorare tutti. Uno concept nato dall’idea di Matteo Toto, giovane imprenditore, che ha intrapreso un viaggio alla scoperta di gusti e sapori e alla ricerca del punto d’incontro perfetto tra l’hamburger e la cucina vegana. Una volta varcata la soglia del locale si è accolti da un’atmosfera friendly che ammicca alla cultura dei “figli dei fiori”. Il locale ospita pareti grafiche colorate e psichedeliche mescolate ad atmosfere del mondo del clubbing, dando vita a un divertente gioco di luci. Un sottomarino campeggia sulle pareti a ricordarci il Yellow Submarine dei Beatles e dietro ad una tenda colorata anni ‘70 si trova la cucina, il luogo dove nascono le nostre creazioni!

Via Riva di Reno, 118 P, 40121 Bologna BO, Italy

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