Alla faccia dei trogloditi che pensano che i vegani mangino solo insalata ecco Naturangolo di
Osnago. Un posto semplice ma accogliente e con un bagno comodo e pulito (cosa non scontata e non secondaria), dove si mangia vegano e pure senza solanacee (patate, pomodori, melanzane e peperoni).
E allora?? La cucina vegana é cosí varia e nutriente che si mangia comunque molto bene.
I fagioli non mi piacciono particolarmente ma trovo che i cannellini si prestino davvero bene per fare salse e polpette. Servite con salsa a base di barbabietola risultano piuttosto dolci ma buone e morbide. Sono decorate con un mix di spezie essicate.
Come si può vedere dalla foto del menù, a pranzo nei giorni feriali si può fare un assaggio di piu piatti ad un prezzo vantaggioso.
