Credo sia lo stesso impasto della girella.
È integrale, leggero, digeribile e davvero buono. La farcitura
al lampone è abbondante, ricca e conferisce una nota leggermente acidula molto piacevole.
Apprezzo molto che i pezzi dolci vegani abbiano lo stesso prezzo di quelli destinati agli onnivori: ogni tanto una gioia! 😂