Samsara e Volta Rossa si trova all'interno di una villa padronale lombarda ‐ Villa Tizzoni
‐ risalente alla fine del '600 (Volta Rossa si trova nella grande cantina della villa).
É stato il primo ristorante di cucina vegetariana della Brianza ma da tempo offre anche cucina generalista. Io preferisco i ristoranti 100% vegan ma questa la trovo una bella location, il menù vegan offre parecchie scelte e cambia con regolarità.
Questo antipasto poteva essere meglio interpretato. Le polpettine avevano un'ottima combinazione di ingredienti ma risultavano un pó troppo croccanti in superficie e un pó troppo crude/molli all'interno. Appetitosa la mayo alla menta (mannaggia la maionese é quasi sempre buona!).
