Samsara e Volta Rossa si trova all'interno di una villa padronale lombarda ‐ Villa Tizzoni
‐ risalente alla fine del '600 (Volta Rossa si trova nella grande cantina della villa).
É stato il primo ristorante di cucina vegetariana della Brianza ma da tempo offre anche cucina generalista. Io preferisco i ristoranti 100% vegan ma questa la trovo una bella location, il menù vegan offre parecchie scelte e cambia con regolarità.
Buono il tempeh in sé ma nell'insieme questo é un piatto molto dolce: ci sono la crema di cocco e le carote che sono entrambe zuccherine e avrei gradito un contrasto ad equilibrare il piatto.
Gustose e ben salate le patate al forno di contorno.
