Da quando ho scoperto questo prodotto, non posso più farne a meno. Super proteico, si
adatta a tantissime ricette.
La mia preferita in assoluto è quella di @laboratoriodomestico che ho trovato sul loro canale YouTube: dopo aver reidratato i bocconcini, si lasciano a marinare con salsa di soia, spezie e limone, si infarinano e rosolano in padella. Si uniscono poi con i peperoni e le cipolle, precedentemente cotti. La ricetta convince anche il più scettico degli onnivori, provare per credere 😍