🇮🇹
Saporitissimo, trovato da coccole di gusto a milano, non economico ma è concentratissimo di sapore
percui ne basta davvero poco per insaporire la pasta. Inoltre sa tantissimo di tartufo nonostante non lo contenga. L’ho usato grattugiato per una cacio e pepe e che dire ha spaccato di brutto. Unica cosa, occhio a stare indietro di sale con la pasta se volete usarlo per condire , è davvero molto molto sapido
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