Tofu naturale

Non mangio molto il tofu per gusto personale però questo è molto buono, per quanto

possa essere al naturale

Saranno i due soli ingredienti (soia e acqua) ma questo tofu è stellare, per ora

il migliore provato. Anche solo saltato in padella con olio, viene fuori una crosticina mai vista. Fantastico!

Non ho mai notato differenza tra i panetti di tofu del supermercato. Di solito lo

cucino e uso dei condimenti quindi il sapore del tofu in sé non si sente più.

Un normale tofu, due panetti separati, non molto bagnato nella confezione

Non sono un’amante del tofu, questo lo ho usato saltato in padella con salsa teriyaki,

peperoncino e zenzero come dal libro di ricette vegetariane e vegane che prendeva polvere da un bel po’ nella mia libreria.
Penso che sia ottimo anche per fare il tofu strapazzato perché si strapazza da solo appena lo tocchi 😂

I am not a tofu lover, but I have used this one to prepare a recipe I have found in a book I had almost forgot to have on my bookshelf. I cooked it with teriyaki sauce, chili and ginger and it was good. I think its texture would be perfect for scrambled tofu.