Strachicco

Ho deciso di provare questo prodotto perché era in offerta da Esselunga 🛒

Devo dire che

assaggiato da solo il sapore non mi ha fatto impazzire (a differenza della sorella “chicca classica” che mi è piaciuto subito perché sembra mozzarella e origano) 🧀 inoltre è MOLTO grasso! Da usare con parsimonia.

Ma ho deciso di usarlo come base in una torta rustica con la pasta sfoglia Buitoni vegana, zucchine, funghi e seitan alla piastra 🌱

Si lo so ho nominato 300 prodotti che non ho recensito, mi sono scordata di fare le foto 🥲

Comunque il risultato è ottimo! Sciolto crea una bella Cremina.

Prossimo step: farci dei rotoli di pasta fillo e spinaci. Stay tuned 😎

Ps. Giuro che la torta rustica è brutta ma era buonissima 😍

📍Esselunga
💰2,50€

#whatveganseat #veganisnotscary

Una riscoperta. Una decina di anni fa lo acquistai piena di curiosità ma ricordo la

delusione sia del sapore sia della consistenza. Qualche mese fa l'ho trovato al supermercato sotto casa e incuriosita l'ho riprovato. Bene, ad oggi c'è sempre una confezione di strachicco nel mio frigo, ed è un prodotto totalmente diverso da ciò che ricordavo. Molto versatile, mi piace mangiarlo così com'è sul pane o utilizzarlo per cucinare (nella pasta è qualcosa di speciale). Se anche voi lo avete provato anni fa e non vi ha convinto, fidatevi e dategli una nuova chance.

Uno stracchino vegan davvero buono e delicato. Si spalma facilmente ed ha un ottimo sapore.

Non so se fila o si scioglie ma sul pane è eccezionale

Formaggio spalmabile dolce, quasi con retrogusto vanigliato. Simile a quello della Valsoia

Abbastanza buono, io l’ho utilizzato per una focaccia e ci stava

📍ipercoop