Review of Bistecca di seitan - Natura e bontà di Antonio Iaculli by scatolettadiceci

Sorpresa piacevolmente. Nulla a che vedere con il seitan del supermercato che è un mattoncino, questa prelibatezza è morbida al punto giusto. L'ho preparata aggiungendo tamari ed olio e un po' di rosmarino, come suggerito dalla confezione. È una porzione abbondante, da 200 grammi. La preferisco agli straccetti della stessa marca. La promuovo a pieni voti, non ho mai mangiato del seitan così buono prima d'ora e credo che le parole siano riduttive. Bisogna provarla per valutare