Review of Gusto affumicato - Violife by vegantizi
Il gusto è un mix tra la mozzarella per pizza e la scamorzina affumicata imbustata. Il gusto affumicato si sente ed è gradevole, è leggero. Ha un sapore salato. La consistenza è pure la stessa del panetto di mozzarella per pizza, un po' plastificato.
L'ho messo a strisce dentro una sfoglia e si è sciolto tutto, dà gusto. L'ho messo a strisce sopra le lasagne e lì non si è sciolto proprio, conviene metterlo sempre all'interno di qualcosa o sotto qualche strato di qualcosa per farlo sciogliere, oppure grattugiarlo. Adatto per dare sapore ai ripieni o sulla pizza. Il costo è sui 4€.
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