mirimatt
Piatto stuzzicante per gli occhi e per il palato. Qualità ottima. Su 30 pezzi però, il gusto si ripete un po'. Si potrebbero cambiare gli ingredienti a seconda della stagione: il pomodoro a novembre poteva essere sostituito more
Facili e veloci da preparare! Buonissimi! Con le dosi consigliate di acqua da aggiungere, l'impasto è troppo liquido secondo me...ho aggiunto farina di ceci ad occhio.
Sa di melanzane bruciate e si vede anche qualche pezzo nero della buccia della melanzana. Mi sa che continuo a farmela da sola questa salsa.
Una tira l'altra! Non hanno zuccheri aggiunti e quindi guadagnano punti. Inoltre, non sono appiccicose al tatto! Attenzione all'osso ...
Ricorda molto il brie, nell'aspetto, nel sapore, nella consistenza.
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Veramente buono, si sente che i ceci sono crudi e anche la presenza del prezzemolo.