raquelgut
Sob a batuta de Silvia Belton, o restaurante Ser-afim sempre nos surpreende!
Comidinha com sabor, vegana, fresquinha!
Alimento ultraprocessado à base de soja não transgênica, ervilha quinoa e condimentos.
Mesmo temperando bem ainda senti o gosto residual de soja. Considerei o corte muito grande para apresentação de strogonof. Repiquei more
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As entradinhas do SerAfim surpreendem pela combinação de texturas de sabores. Hoje junto com a salada a sopa de mandioquinha nos aqueceu com sua textura leve e sabor suave. Perfeita!
#ranchodosgnomos
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A salada do SerAfim é composta sempre com legumes e verduras da estação. Hoje comemos uma torta de cebola, alface, rúcula, cenoura, repolho e beterraba, sunomono e abacate com sementes tostadas. Só a salada já é uma refeição. more
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Arroz integral, feijão azuki, carne de soja ao molho de pimentões, quiche de palmito, almôndegas de casca de banana. Tudo isso com o tempero que só a equipe da Silvia Belton do SerAfim sabem fazer.
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Sunday de capuccino. Surpreendeu a quantidade de castanhas nesse sorvete. Cremoso e crocante! Doce na medida certa. Virou nosso novo queridinho no SerAfim. Silvia Belton e sua equipe dando show de gastronomia como sempre!
#ranchodosgnomos
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Brownie perfeito! Apresentação caprichada! Leve, doce na medida certa. Acompanhado de sorvete de creme. Porção generosa!
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Comida impecável! Aptesentação, sabores, qualidade! Essa é a salada da entrada! Será que sobra espaço pro prato principal?
#ranchodosgnomos
Creme dental composto 98% por substâncias naturais. Diferente do irmãozinho de sabor herbal, esse tem gostinho bom de hortelã. Todos aqui em casa gostamos. Nosso novo queridonho.
#ranchodosgnomos
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Pastinha firme, temperada na medida certa. Ótimo pra degustar com uma torradinha!
#ranchodosgnomos
