safariveg
21 y/o from Spain. Animals love me. Plants fear me.
This Lomo saltado was the star of the show. Its a very tradicional dish, veganized. I ocasionally cook it home with seitan, and its a delight having the oportunity to taste it made by professional hands, in a restaurant. more
This ceviche, made from mushrooms, was a delicious starter for our meal. This peruvian restaurant has got a few years already, giving us amazing food that reminds me of childhood and family gatherings. Tasty, fresh, all in all, a 10.
Esta hamburguesa de "Rabo que no es de toro" ha conquistado el corazón de mi hermanito(no vegano), con todo lo que se le puede pedir a una bueena hamburguesa. Un pan super aireadito, un filete que sabe a todo lo bueno, #quesovegano more
Carrilleras en salsa de vino tinto, junto con su #mocklamb es de los mejores platos del restaurante. Viene en esta cazuelita, servido mientras la salsa aún burbujea(caliente!)
Aunque visualmente parecen albóndigas, basta more
Pastela riquísima de masa filo, con una capa externa de azucar glass y canela que contrasta(pero realza) un curry interior de heura. Llena de sabor y texturas, muy muy especial.
Croquetas "sin-jamón". Calentitas, crujientes, cremosísimas por dentro. Sabían como a croquetas de queso😍
Nos han encantado🖤
Delicious bites of sweet and citric orange, coated by dark chocolate. If you enjoy this combo, this is for you. It tastes great and has both the chocolate crust which cracks when bitten, and the soooft chewy orange.
Only more
This spread has blown my mind. Its got coconut and cocoa butter, resulting in a rich and creamy, white chocolate flavoured fantasy. Ive missed white chocolate. And the coconut flavour enhaces it to a point where its ridiculous. more
Mi favorito esta noche. Sin dudarlo. Unos medallones estofaditos, con la textura del cordero, con piel! La salsita de vino y pera era para morirse y va con patatas a la panadera que son::: el mejor tipo de patata #fightme more
Fuimos atrevidos con este plato; he de reconocerlo. El bogavante era de konjac y soja, como la mayoría de marisco vegano. De sabor el plato estaba exquisito, y aunque yo le daría titulo de 'fideuá con langostino', lo hemos more