Pokè bowl (personalizzata)

IT: ho provato a fare una bowl personalizzata, scegliendo come base la quinoa, come proteine

il tofu fresco e legumi, poi ho fatto mettere i cetrioli, i germogli di soia, alga wakame ed edamame. Il tutto condito con salsa di soia e sesamo. Era buona ma un pizzico salata, ma è colpa mia per gli abbinamenti fatti :P
È comunque bello poter scegliere i propri ingredienti per crearne una unica. Ve lo consiglio, e in particolare consiglio di prepararsi la lista prima per non andare di fretta. Ingredienti ottimi, super freschi e di qualità. E se non ve la sentite, provate il green burrito. Lo ho preso più e più volte ed è sempre buonissimo, tra i miei preferiti in assoluto.

EN: I decided to make my own personalised bowl with quinoa, fresh tofu and chickpeas, cucumber, soy sprouts, wakame seaweed and edamame. All topped with soy sauce and sesame seeds.
All the ingredients were delicious, high quality and really fresh, although my bowl was a bit salty but that's my fault for combining those ingredients together :P
I totally recommend trying to make your own bowl but maybe plan the list of the ingredients ahead, or you might end up making not so great decisions hehe.
Also, if you don't feel like trying to make your own, I highly highly recommend the green burrito, it is super delicious, love it.
#rifugiomiletta

Poke vegana che puoi comporre tu a tuo gusto. La mia è squisita. Legumi, edamame,

guacamole, mandorle, zucchine e avocado tutto sopra un letto di riso venere integrale e quinoa 😍

What was the hardest thing to let go switching to a #plantbased diet? I would

say #sushibowls. However, with these Hawaiian #bowls I feel there is nothing left to miss! They are #fresh #deliciousandnutritious and of course #vegan. I composed my own bowl with a mix of #protein from the #tofu and the #edamame, carbs from the veggies (and the #quinoa under them) and #healthy fats from the sauces, so it is easy to have a perfectly #simplybalanced meal! There is also the option to choose from a variety of possibilities on the menu, both for onnivore and vegans.

#vegan #vegetarian #healthylifestyle #vegansushi #buddhabowl #aveganinturin #takeaway #veganlunch

Il mio primo pokè. L'ho composto io scegliendo base di riso venere, alga wakame, olive,

edamame, germogli di soia, tofu fritto, salsa di soia. Il tofu era quasi immangiabile, ho fatto veramente fatica a finirlo. Per il resto nel complesso abbastanza buono

Pokè molto buona, con delizioso tofu fritto, tanta verdura fresca e una base di riso

bianco✌🏻
Mi piace il loro modo di fare le pokè perché non so, gli ingredienti mi sembrano più freschi per qualche motivo🤷🏻‍♀️

Uno dei miei posti preferiti per mangiare le poké. Sono personalizzabili dal primo all'ultimo ingrediente

e le dosi sono belle abbondanti ✨

Il primo poke che ho provato e mi è piaciuto davvero moltissimo :)