Schiacciata Componibile

Buonissima schiacciata, ho scelto tranquillamente io gli ingredienti e l'ho composta. Ottima!

Sono stati gentilissimi, hanno fatto una schiacciata buonissima!

Buona perché la schiacciata era leggera, croccante e grande quanto la mia faccia ma allo

stesso tempo leggermente deludente in questo caso perché un po’ poco piena per i miei gusti e in confronto a quelle con i salumi….

Prezzo 6€

Florence is without any doubts one of the Italian cities that needs to be visited

at least once in a lifetime, but to explore it from a culinary point of view as a vegan has been a real challenge. Luckily, “all’antico vinaio” saved my lunch! There are not vegan options on the menu but you can choose the ingredients to fill your schiacciata (the typical focaccia bread of the city) that you can eat easily wandering around the streets or just chilling on the steps of the church of San Remigio as I did. To fill my schiacciata I chose sundried tomatoes, marinated vegetables, rucola, grilled eggplant with spicy oil and caramelized onions. Totally recommended!

Abbiamo fatto 1 ora di fila ma ce l’abbiamo fatta, e udite udite niente vedute

grigliate 🥳la mia è con pomodori secchi, rucola, verdure in padella e crema di patate arrosto! Volevo mettere la crema di pistacchi ma mi ha prontamente avvisato che c’era il mascarpone dentro…molto buona, ma non vale l’ora di fila

Le schiacciate nel menù non sono vegane, ma c'è la possibilità di comporre la propria

con verdure, salse e creme varie. La mia conteneva rucola, pomodori secchi e crema di carciofi. Buona, ma chiaramente si riesce a farcire un bel po' di meno di quelle contenenti carne! Posto molto frequentato, in certi orari si trovano in fila decine di persone! Prezzo 7€.

Schiacciata componibile con una vasta scelta di ingredienti tra verdure e salse, molto buona ed

è bello che stia prendendo sempre più piede.

Nonostante non ci sia nessuna scelta veg, è possibile comporre la schiacciata con gli ingredienti

che si preferiscono e la scelta di verdure è abbastanza ampia!

Ottima schiacciata. Tutte le salse contengono formaggio o panna quindi è stata composta solo con

verdure di vario tipo.

Buonissima schiacciata fiorentina presa in questo locale tipico. Farcita con pomodori, rucola e melanzane fritte.