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麵條軟硬適中有彈性，醬汁為店家自製的波隆那紅醬，風味不錯，惟整體醬汁收得較乾，蔬菜與醬、麵並未互相融合，有點可惜。

餛飩皮薄，炸得金黃酥脆，内餡則是滿滿的菠菜加上店家自製純素腰果起士，吃起來跟一般起士沒什麼差異。整體調味較為清淡，建議蘸醬吃更夠味。

店家提供了不同蕎麥麵吃法，這次嘗試的是沾麵。麵條帶有柔和的蕎麥香氣，沾麵更能吃出麵的Q彈。蔬菜天婦羅份量也十分足夠，相當滿足的一餐😋

冷冷的天氣，最適合來上一碗熱騰騰的當歸麵線。湯頭鮮甜不油膩，配上滷製過的豆皮與些許青菜，簡單而滿足。

臭豆腐麵食系列，泡麵煮得軟爛適中，搭配具有層次且不油膩的微辣湯頭，在這樣微冷的天氣裡，吃起來相當過癮。

鹽滷豆腐炸得香酥，可惜本身味道偏鹹，幸好搭配的泡菜與小黃瓜味道清淡，整體吃起來鹹味算是中和掉了；整體表現中規中矩。

蘿蔔糕內餡紮實，特別請店家煎得酥ㄧ點，不知是否因為如此而顯得有點乾，搭配的醬也不突出；滷豆干也滷得不夠入味，口感也乾，不推薦☹️

紅油抄手淋上特製醬汁，搭配白飯與些許青菜，微辣的口感（辣度可調整），十分過癮；美中不足的是，抄手內餡偏少，加上煮得有點久，口感偏爛。

以清蒸臭豆腐爲湯底，加上麵線、金針菇、白蘿蔔等蔬菜，豐富而飽足的一碗。
臭豆腐系列還可加不同麵體：細麵、泡麵，或是麻辣臭豆腐。

一般餅皮為混合了鮮榨菠菜汁的綠色餅皮，今天剛好遇到綠色餅皮售完，吃到了一般餅皮；底層舖滿自製青醬，再加上炸過的酥脆羽衣甘藍，灑上羅勒、生菜、松子仁，還有純素起士，美味又滿足😋