@miba profile image

miba

miba

Founder of collettivo intersexioni. Sociologist. Prior Marie Curie postdoc research fellow with a project on intersex human rights (US/Italy). Feminist, human and other than human rights fighter.

541Reviews & Posts
111Followers
106Following
photo of Fonderia Gastro Bistrot tofu alla thai shared by @miba on  08 May 2024 - reviewphoto of Fonderia Gastro Bistrot tofu alla thai shared by @miba on  08 May 2024 - reviewphoto of Fonderia Gastro Bistrot tofu alla thai shared by @miba on  08 May 2024 - review

Tofu alla thailandese buono, con accompagnamento di patate arrosto e una insalatina di valeriana e pomodorini, però anche in questo caso lamento il costo: 14€ è troppo, tenendo conto anche che pure il coperto viene 2€ ciascuno more

3 likes
Post
photo of Fonderia Gastro Bistrot cappelletti di anacardi shared by @miba on  07 May 2024 - reviewphoto of Fonderia Gastro Bistrot cappelletti di anacardi shared by @miba on  07 May 2024 - reviewphoto of Fonderia Gastro Bistrot cappelletti di anacardi shared by @miba on  07 May 2024 - review

Buonini ma non eccezionali. Forse a partire dal nome… i cappelletti hanno una forma e consistenza diversa, questi sembravano più ravioloni morbidi…

E dopo i ravioli fatti a mano da roberto politi gli altri ravioli 🥟 difficilmente more

15 likes
udeshs #veganpasta any meal of the day please!!3 likesReply
miba 😅2 likesReply
Post
photo of Fonderia Gastro Bistrot crespelle con carciofi shared by @miba on  06 May 2024 - reviewphoto of Fonderia Gastro Bistrot crespelle con carciofi shared by @miba on  06 May 2024 - reviewphoto of Fonderia Gastro Bistrot crespelle con carciofi shared by @miba on  06 May 2024 - review

Crespelle buone, ripiene di carciofi, olive taggiasche e arancia. Originale, gustoso.

Cena dopo essere stat ad una inaugurazione alla galleria la fonderia, lì vicino.

In terza foto il menu. come si vede, in questo caso more

9 likes
udeshs Pricy food!!3 likesReply
Post
photo of Fonderia Gastro Bistrot Triangoli di pasta phillo shared by @miba on  06 May 2024 - review

sono di nuovo rimasta indietrissimo con le recensioni 🤓 questa cena risale a metà aprile…

triangoli di pasta phillo, ovvero SAMBUSA, con lenticchie, verdure e berberè. delicati

un buon antipasto anche da dividere 😌

bene more

15 likes
udeshs Looks amazing!!3 likesReply
lestroismoutier These look delicious! 😋1 likeReply
Post
photo of Garden Gourmet sensational burger BBQ shared by @miba on  04 May 2024 - reviewphoto of Garden Gourmet sensational burger BBQ shared by @miba on  04 May 2024 - review
VEGAN

Garden Gourmet

#senzaoliodipalma, #riciclabile

Che dire… sono questi prodotti processati sicuramente non salutari e in questo caso pure di un’azienda che…anche no…. però, però…

secondo me più piacevole di Unconventional che somiglia tropo troppissimo alla carne sia more

15 likes
Post
photo of Coop bresaola veggie style shared by @miba on  03 May 2024 - reviewphoto of Coop bresaola veggie style shared by @miba on  03 May 2024 - reviewphoto of Coop bresaola veggie style shared by @miba on  03 May 2024 - review
VEGAN

Coop

#riciclabile, #senzaoliodipalma

È uno dei miei preferiti, simile a #Liveg.

Unico neo: la confezione è di soli 90gr… finisce prima di essere aperta!

Io l’ho mangiata insieme al melone (come in foto), nei panini con verdure e salsine varie, e da sola more

11 likes
Post
photo of Ararat - Restaurant & Wine Bar Alani shared by @miba on  03 May 2024 - reviewphoto of Ararat - Restaurant & Wine Bar Alani shared by @miba on  03 May 2024 - reviewphoto of Ararat - Restaurant & Wine Bar Alani shared by @miba on  03 May 2024 - review

#aziendadiminoranze

Infine Alani: la mela cotta farcita con tanta frutta secca.

Nel menù è l’unico dei due dolci indicato come vegano, però tra gli ingredienti c’è anche il miele… allora abbiamo chiesto la versione realmente vegana, senza more

25 likes
ericaeroica Ormai con i prezzi sono senza ritegno 😅 cmq bella l'idea della mela cotta con la frutta secca.3 likesReply
miba infatti, è la prima volta che mi è piaciuta la mela cotta, probabilmente perché la parte molle non c’era 😬 ed era sostituita dalla frutta secca ☺️3 likesReply
antonellaboschi Che bella idea la mela “ripiena” 😍🌱💚3 likesReply
Post
photo of Ararat - Restaurant & Wine Bar Pasuts shared by @miba on  02 May 2024 - reviewphoto of Ararat - Restaurant & Wine Bar Pasuts shared by @miba on  02 May 2024 - reviewphoto of Ararat - Restaurant & Wine Bar Pasuts shared by @miba on  02 May 2024 - reviewphoto of Ararat - Restaurant & Wine Bar Pasuts shared by @miba on  02 May 2024 - review

#aziendadiminoranze

Il PASUTS invece è l’unico primo vegano.
Si tratta di un involtino ‘’scomposto’’ riempito di legumi, bulgur, spezie.

Molto buono l’interno.

Mi è piaciuto meno invece l’esterno, il guscio…. ma semplicemente perché si more

11 likes
Post
photo of Ararat - Restaurant & Wine Bar Pkhali shared by @miba on  02 May 2024 - reviewphoto of Ararat - Restaurant & Wine Bar Pkhali shared by @miba on  02 May 2024 - review

#aziendadiminoranze

PKHALI è uno dei due antipasti indicati in menu e l’unico vegano 🌱 indicato come tale in menu 👌🏽

Si tratta di 4 belle sfere di paté a base di verdure: una con prevalenza di #noci, una con #spinaci, una con #barbabietola more

14 likes
Post
photo of Forno Damiani Three Snack Al Rosmarino shared by @miba on  02 May 2024 - reviewphoto of Forno Damiani Three Snack Al Rosmarino shared by @miba on  02 May 2024 - review
VEGAN

Forno Damiani

#riciclabile, #senzaoliodipalma

Snack offerto in treno, altrimenti penso che no l’avrei mai comprato. Consistenza bella compatta, dura, però hanno un buon sapore, sono buoni tutto sommato. Con rosmarino e olio di oliva.

Packaging in plastica andrebbe more

5 likes
Post
Get abillion app