peregrina
Ottimo sostituto di un formaggio fresco! Io lo utilizzo spesso per arricchire la pasta o per farcire la piadina veg con Fermaggio e rucola.
Adoro la pasta di lenticchie e questa, in pochi minuti, mi permette di gustare un piatto nutriente e saporito.
Adatto ai palati amanti dei sapori decisi; un po' acidulo, ma ottimo da solo, con verdure crude o su fragranti crostini.
Adoro questi ravioli!
Per tutti gli amanti della pasta fresca, ecco l'unione perfetta tra tradizione e gusto vegano. Consigliatissimi!
Ottimo sostituto alla carne in fatto di gusto, consistenza ed aspetto. Perfetto per fare avvicinare anche gli onnivori più scettici ad un'alimentazione veg.
Gustoso e delicato, buona la consistenza. Ottimo da solo, ma anche come base per deliziosi crostini, magari arricchito da capperi, pomodori secchi, olive e tanta fantasia.