🇨🇵 Sur un réseau social, j'ai vu depuis plusieurs semaines des personnes vantant le coeur fleuri végétal comme étant une équivalence au camembert ou au chèvre. J'avais donc envie d'y goûter à mon tour. D'aspect, il est vraiment réussi, une croûte fleurie et un coeur ferme. Niveau goût, je suis perplexe... 😒 Dégustation avec croûte, il y a un arrière goût pas agréable et sans la croûte ça passe mieux.🤷🏻♀️ Je ne retrouve pas la sensation enthousiaste d'une majorité des personnes. 😕 Dommage car disponible en grande surface et prix correct pour du végétal (Carrefour à moins de 4€), distribué par la Société Bel, grosse entreprise fromagère non vegan, qui se met au végétal. #groingroin
🇬🇧 On a social network, for several weeks I have seen people praising ",Le coeur fleuri végétal" as being equivalent to camembert or goat cheese. So I wanted to taste it in my turn. In appearance, it is really successful, with a flowery rind and a firm heart. Taste level, I am perplexed ... 😒 Tasting with rind, there is an unpleasant aftertaste and without the rind it goes better. 🤷🏻♀️ I don't find the enthusiastic feeling of a majority of people. 😕 Too bad because available in supermarkets and correct price for vegetables (Carrefour at less than 4 €), distributed by Société Bel, a large non-vegan cheese company, which is going vegetal.
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anzengreen Merveilleux, Avec du raisin et du pain ... Uff2 likesReply
koyott C'est vrai que le raisin fonctionne bien avec le fromage, je n'y ai pas pensé ! Niveau goût, je pense qu'il y a des améliorations à faire mais visuellement, il est très réussi !Reply
koyott yes, it looks very successful! Disappointed with the taste for me, but many seem to have been won. Just a matter of individual taste, I think 😉1 likeReply
asiayportia I had a very similar vegan brie which looked amazing but didn’t taste it, but it still amazes me the progress we are experiencing!🥳1 likeReply
danielgl Sorry it wasn't the best, Poke them with your feedback and fingers crossed that they work in improving the flavor. How exciting that the company is going veggie!! 1 likeReply
koyott Daniel, I poked them! 😉 I hope Bel will read it to me 🤞 Yes, it's great that the company is going plant-based, because it's a big industrial cheese company! I don't know if this is to ride the current trend and to scavenge new sources of profit or if ethics is the biggest part of the process. Still, the company is getting started, it is accessible to all when shopping, it remains for consumers to vote for these vegan products and tip the scales in their favor !! 🍀1 likeReply
danielgl Very cool - let's hope for the best!! 🤞🤞1 likeReply
koyott Oui, même si je n'en suis pas fan, d'autres adorent, une question de goût qui varie selon les personnes je pense... Il y a également des tranches et des râpés, que je n'ai pas encore achetés ni goûtés 😉Reply
